Cholula é uma cidade mexicana localizada no estado de Puebla. É famosa por suas impressionantes pirâmides, que são o lar de um impressionante complexo de templos e santuários. Essas pirâmides foram construídas pelos antigos habitantes da região, os olmecas, e posteriormente foram expandidas e utilizadas pelos povos toltecas e chichimecas. Uma das pirâmides mais impressionantes de Cholula é a Tlachihualtepetl, que é a maior pirâmide do mundo em termos de volume. Ela tem mais de 400 metros de largura e mais de 60 metros de altura. Segundo a lenda, essa pirâmide foi inicialmente construída como um local de sepultamento para um importante líder olmeca, mas as gerações subsequentes de habitantes de Cholula a expandiram em um complexo de templos dedicados a uma variedade de divindades. Hoje em dia, as pirâmides e templos de Cholula são considerados locais sagrados e são visitados por numerosos peregrinos e turistas todos os anos. Os visitantes podem explorar o complexo e ver os detalhados afrescos e esculturas que decoram os templos. Muitos também visitam a grande Igreja de Nossa Senhora dos Remédios, que foi construída no topo da pirâmide principal durante a época colonial. Além das pirâmides, Cholula é uma cidade charmosa, com ruas de paralelepípedos, casas coloniais coloridas e mercados vibrantes. A cidade é especialmente famosa por sua produção de pimenta cholula, um molho de pimenta delicioso e picante que é vendido em todo o mundo. Os visitantes podem saborear a pimenta em pratos locais como o mole poblano e os chiles en nogada. Em resumo, Cholula é um destino fascinante, que combina história antiga, cultura e gastronomia. Se você estiver visitando o México, não deixe de incluir Cholula em seu itinerário.