Calda de morango é uma deliciosa cobertura feita com morangos frescos e açúcar. É uma sobremesa muito comum no Brasil, especialmente durante a temporada de morangos. A calda de morango é perfeita para servir por cima de sorvetes, bolos e panquecas. Também pode ser usada como recheio para tortas e bolos. Para fazer a calda de morango, primeiramente você precisa lavar e cortar os morangos em pedaços pequenos. Adicione-os em uma panela com açúcar e um pouco de água, e leve ao fogo. Deixe cozinhar por cerca de 20-25 minutos, mexendo de vez em quando, até que a mistura forme uma calda espessa. Uma dica importante é evitar utilizar açúcar refinado na calda, uma vez que ele pode deixar a calda muito doce e artificial. Prefira açúcar orgânico ou açúcar mascavo, que são mais saudáveis e conferem um sabor mais natural à calda. Aproveite a calda de morango para transformar suas sobremesas em um verdadeiro sucesso entre seus convidados. Com essa deliciosa cobertura, você irá deixar todos com água na boca. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com como é fácil preparar uma sobremesa deliciosa e ao mesmo tempo saudável!