pan de muerto - bolo de milho cremoso

O "pan de muerto" é um pão típico do México que é tradicionalmente servido no Dia dos Mortos, uma festa que celebra os entes queridos falecidos. Este pão é feito com farinha, leite, açúcar e ovos, além de ter um sabor distinto de laranja e ser decorado com açúcar e sementes de amaranto. A tradição mexicana diz que o pão de morte ajuda a acalmar o apetite dos espíritos dos mortos quando visitam seus familiares durante a celebração do Dia dos Mortos. De fato, a forma do pão é também significativa, pois os quatro laços que a decoração representa as pernas e braços de uma pessoa - o que simboliza o círculo da vida e a unidade inquebrantável daqueles que já viveram e os que ainda estão vivos. Além de ser um delicioso petisco para celebrar a tradição mexicana, o "pan de muerto" é também um símbolo de respeito e honra aos que já se foram. É um costume muito importante para a cultura mexicana e deve ser sempre respeitado e celebrado. Se você visitar o México durante o Dia dos Mortos, certifique-se de experimentar o famoso "pan de muerto". Vai ser uma experiência única e deliciosa que você não vai querer perder!