fruta pequi - fruta cranberry

O pequi é uma fruta típica do Cerrado brasileiro, especialmente encontrada nos estados de Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso. Esta fruta de sabor único é muito apreciada na culinária local e utilizada em diversos pratos como arroz com pequi, frango com pequi e o famoso empadão goiano. O pequi é rico em nutrientes como vitaminas A, C e complexo B, além de ser uma excelente fonte de ferro e cálcio. Seu consumo é recomendado para ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças como a anemia. Além disso, o pequi também é utilizado na produção de óleos e cosméticos, graças às suas propriedades antioxidantes e emolientes. O óleo de pequi é muito utilizado na indústria alimentícia e cosmética, sendo um ingrediente de destaque em diversas receitas. Apesar de sua popularidade na culinária regional, o pequi não é muito conhecido fora do Brasil. No entanto, sua fama vem crescendo graças aos esforços de produtores e chefs que buscam valorizar os sabores e ingredientes locais. Se você tiver a oportunidade de experimentar o fruto do pequi, não deixe de fazê-lo! Com um sabor único e marcante, esta fruta é uma verdadeira delícia e um tesouro da culinária brasileira.fruta cranberry